Emlak Konut Kuzey Şehir Banner
By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Kabul etmek
Turk Emlak Haber AjansıTurk Emlak Haber AjansıTurk Emlak Haber Ajansı
  • Emlak Haberleri
  • Ekonomi Haberleri
  • Emlak Rehberi
  • Analiz Formu
    • Bölge Analizi Formu
    • Hasarlı Bina İhbar Formu
    • Makale Değişikliği Formu
  • Soru Sor
  • Sektörden
    • Ev Stilleri
    • Gayrimenkul Hukuku
    • Konut Kredileri
    • Emlak Televizyonu
    • Teknoloji Rehberi
    • Ulaşım Haberleri
    • Toki Haberleri
Arama
  • Advertise
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Okuma: Otelde gıda israfına ‘turuncu bayrak’ önlemi
Paylaşmak
Kayıt olmak
Bildiri Show More
Yazı Tipi Yeniden BoyutlandırıcıAa
Turk Emlak Haber AjansıTurk Emlak Haber Ajansı
Yazı Tipi Yeniden BoyutlandırıcıAa
  • Emlak Haberleri
  • Ekonomi Haberleri
  • Emlak Rehberi
  • Analiz Formu
  • Soru Sor
  • Sektörden
Arama
  • Emlak Haberleri
  • Ekonomi Haberleri
  • Emlak Rehberi
  • Analiz Formu
    • Bölge Analizi Formu
    • Hasarlı Bina İhbar Formu
    • Makale Değişikliği Formu
  • Soru Sor
  • Sektörden
    • Ev Stilleri
    • Gayrimenkul Hukuku
    • Konut Kredileri
    • Emlak Televizyonu
    • Teknoloji Rehberi
    • Ulaşım Haberleri
    • Toki Haberleri
Mevcut bir hesabınız var mı? Kayıt olmak
Bizi takip edin
  • Advertise
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Turk Emlak Haber Ajansı > Blog > Emlak Haberleri > Otelde gıda israfına ‘turuncu bayrak’ önlemi
Emlak Haberleri

Otelde gıda israfına ‘turuncu bayrak’ önlemi

Turk Emlak Haber Ajansı
Son güncelleme: 19 Mart 2021 09:35
Turk Emlak Haber Ajansı
Paylaşmak
2 Min. Okuma
blank
Paylaşmak

Gıda Dostu Derneği Başkanı Ali Akgün, “Gıda israfı en fazla otellerde oluyor. Bu nedenle biz uygulamaya otellerden başladık. Sadece yerli otellerimizde değil, uluslararası zincirlerde de uygulanması için görüşmeler yapıyoruz. 5 yıldızlı bir otel sezonda 30 milyon liralık mutfak harcaması yapıyor ki bu onların da canını yakıyor. Turuncu bayrağı asan, israfı üçüncü yılın sonunda yüzde 30, beşinci yılın sonunda yüzde 70 azaltıyor” dedi.

GIDA İSRAFI OLUYOR

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre israf sıralamasında Türkiye’nin Kongo ve Meksika’nın ardından üçüncü sırada olduğunu belirten Akgün, yıllık gıda israfının 255 milyar lira olduğunu söyledi. Akgün, bilim insanlarının desteğiyle hazırladıkları turuncu bayrak uygulamasını şöyle anlattı: “Otel personelinden 5 temsilci seçiliyor, bu kişilere israfın önlenmesine yönelik eğitim veriliyor. Diğer tüm personele de farkındalık eğitimi veriliyor. Servis tabakları küçülüyor, simitler bölünüyor; domates, soğan alımında orta boylar tercih ediliyor. Havuçlar kare değil, jülyen doğranıyor. Süslemeler kaldırılıyor. Her bir adıma ayrı bir puan veriliyor. Yıllık denetim yapılıyor.

DÜNYAYA AÇMAK İSTİYORUZ

Otellerden başlayan turuncu bayrak uygulamasının, zamanla farklı işletme ve kurumlardan da ilgi gördüğünü, öğretmenevi, üniversite, holding yemekhanelerinde uygulandığını anlatan Akgün, THY, BOTAŞ gibi kamu kurumlarına sunum yaptıklarını belirtti. Akgün, 2021 sezonunda 100 otele ulaşmayı hedeflediklerini belirterek, yüzde 100 yerli bu uygulamayı uluslararası otel zincirleri aracılığıyla dünyaya açmak istediklerini vurguladı.

 

Resmen ilan edildi: Türkiye’nin ilk ‘sigarasız’ şehri belli oldu
15 Ağustos 2025 nerede, ne zaman deprem oldu?
Ev Kiralarken Yapılan Hatalar Öğrencilerin Cebine Ağır Fatura Çıkarıyor
Faizlerdeki düşüş devam ederse konut satışlarında yeni rekorlar kırılacak
Büyük sitelere gündüz bakım evi şartı geliyor
ETİKETLENEN:OtelGıdaAkgünİsrafı

Günlük Bültene Kaydolun

Takipte kalın! Son dakika haberlerini doğrudan gelen kutunuza alın.
By signing up, you agree to our Terms of Use and acknowledge the data practices in our Privacy Policy. You may unsubscribe at any time.
Bu Makaleyi Paylaş
Facebook Bağlantıyı Kopyala Yazdır
Paylaşmak
Ne düşünüyorsun?
Love0
Cry0
Sad0
Happy0
Sleepy0
Surprise0
Angry0
Dead0
Wink0
Önceki Makale blank 3.7 milyon yerine 212 bin TL’lik ödeme çıktı
Sonraki Makale blank Finans Merkezi için yasa hazır
Yorum yapılmamış Yorum yapılmamış

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Luvia
Deprem Hasar İhbar
Ankara Golfkent

Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
- Adım 1 / 3
Ev Alacak Gücünüz Var Mı? *
Kaydet ve Daha Sonra Devam Et
Ev Fiyatları Pahalı Mı? *
Kaydet ve Daha Sonra Devam Et
Kredi Faizleri Yüksek Mi? *
YükleniyorKaydet ve Daha Sonra Devam Et

Dikkat! İlerlemenizi şimdi kaydettiğinizde girişinizin bir kopyası bu sunucuda depolanır ve site sahibi buna erişebilir. Güvenlik nedeniyle, devam ettiğinizde kredi kartları ve posta adresleri gibi hassas bilgilerin yanı sıra dosya yüklemelerinin de yeniden girilmesi gerekecektir.

Geri Git

Form girişiniz kaydedildi ve bu formu sürdürmek için erişebileceğiniz benzersiz bir bağlantı oluşturuldu.

Bağlantıyı e-posta yoluyla almak için e-posta adresinizi girin. Alternatif olarak, aşağıdaki bağlantıyı kopyalayıp kaydedebilirsiniz.

Lütfen bu bağlantının paylaşılmaması gerektiğini ve 30 gün içinde sona ereceğini ve ardından form girişinizin silineceğini unutmayın.

Sosyal Hesaplar

3.2KTakipçilerTakip etmek
136KAbonelerAbone
- Advertisement -
Ad imageAd image

Latest News

blank
Alarm verildi: O ilçenin 3,5 aylık suyu kaldı! Kesintiler başladı…
Sektörden
15 Ağustos 2025
blank
Barajlarda doluluk oranları kritik seviyede: Üç büyük şehirde içme suyu miktarı alarm veriyor
Sektörden
15 Ağustos 2025
blank
Türkiye’den tarihi adım! Bakan Murat Kurum ayrıntıları açıkladı: Etiket zorunluluğu yolda, makyaj ürünleri yasaklanıyor…
Sektörden
15 Ağustos 2025
blank
İnşaat üretiminde yıllık artış, yaklaşık 1,5 yılın zirvesinde
Emlak Gazetesi
15 Ağustos 2025
Turk Emlak Haber AjansıTurk Emlak Haber Ajansı
Bizi takip edin
© 2019 Turk Emlak Haber Ajansı All Rights Reserved.
blank
Welcome Back!

Sign in to your account

Kullanıcı Adı veya E-posta Adresi
Şifre

Şifrenizi mi kaybettiniz?

Bildirimler