İSTESOB’tan alınan bilgilere göre, bu yıl İstanbul’da 51 bin 246 yeni iş yeri açıldı. Buna karşılık kapanan iş yeri sayısı ise 8 bin 139 oldu. Açılan yeni iş yerlerini ağırlıkla gıda firmaları oluşturdu. Yeni açılan iş yeri sayısı 2019 yılında 24 bin, kapanan iş yeri sayısı da 7 bin olarak gerçekleşmişti.
ESNAF DESTEK PAKETLERİ SAYIYI ARTIRDI
İSTESOB’un rakamlarına göre yaşanan artışın Esnaf Destek Paketleri sayesinde olduğu bildirildi. En çok yeni iş yerinin açıldığı ilçeler ise, Küçükçekmece, Zeytinburnu, Gaziosmanpaşa, Sultangazi, Ümraniye, Başakşehir ve Esenyurt oldu. Bu ilçeler yeni açılan 51 bin iş yerinin yüzde 30’unu oluştururken, dükkan açanların tercihi yine gıda ürünleri alanında oldu. Gıda ürünleri pazarında ise en çok pizza ve köfteciler tercih edildi. Bunun yanı sıra yeni açılan manavların da sayılarında artış oldu.
KADIN ESNAF SAYISINDA ARTIŞ
Kadın esnaf oranı geçtiğimiz yıl yüzde 17 olurken, rakamlar 2020 yılında artış gösterdi. Buna göre bu yıl kadın esnaf sayısı yüzde 19 oldu. Bu dönemde kadın esnaf sayısına 12 bin 541 yeni kişi eklendi.
İNTERNETTE SATIŞTA ARTIŞ
Pandemi sürecinin etkisiyle online satışlar da ağırlık kazandı. İstanbul’da İSTESOB’a kayıtlı mevcut iş yerlerinin yüzde 40’ı online satışa geçti.
“DEVLETİMİZ ESNAF VE SANATKARA DESTEK VERDİĞİ SÜRECE BU YENİ İŞ YERLERİ AÇILACAK, ÇOĞALACAK”
İSTESOB Başkanı Faik Yılmaz, Demirören Haber Ajansı’na (DHA) konuyla ilgili yaptığı değerlendirmelerde şunları söyledi: “2019 yılında 24 bin yeni iş yeri açıldı, 7 bin 23 tane kapanış var. Bu yıl şu anda 12. aydayız ona rağmen 51 bin kayıt var yeni kayıt. 8 bin 763 tane de kapanış var. Biz bunları otomatik olarak yani vergi dairesinden kapattığı anda müracaat etse de etmese de 6 ayda sicil düşüyor, bu rakamlar kesin rakamlar. Devletimiz esnaf ve sanatkara destek verdiği sürece bu yeni iş yerleri açılacak, çoğalacak.
Bu da insanlara istihdam sağlıyor, orada insanlar çalışacak, her bir iş yerinde 1 kişi çalışmış olsa 51 bin tane iş yeri açılmış oluyor, 51 bin kişi iş bulmuş oluyor. Devletimize ve Sayın Cumhurbaşkanımıza teşekkür ediyorum, bu destekler bize güç veriyor. ‘Yarın ne olur’ derken şimdi insanlar yeni yeni iş yeri açmaya başladı. Yeni iş yeri açarken de e-ticaret bu dönemde çok fazla arttı. Gıda ve tekstil sektörüne çok büyük talep var. Gıdanın değişik çeşitleri var, pazar, kantinci, lokantacı, kafeterya var, gıda sektörünün bütün çeşitleri harekete geçmiş oldu. Bir tek sıkıntı var bu yasaklardan dolayı esnafımız ‘yarın daha iyi olacak’ diye bekliyor.
Herhalde bu pandemi bitecek, bittiği zamanda iş yerleri de artacak. Küçük esnafın açmış olduğu rakamlar bu 51 bin rakamının yüzde 40’ı gıda sektörü. Bakkal, market, manav, pazar, son dönemde de organik tarım var. Yeni yeni organik pazarlarda başladı. Her pazarın belli bir bölümünde organik ürünlerin satışı var. Online satış esnafların arasında yüzde 50’yi geçti. İnsanlar eskisi gibi değil telefonunu kullanarak ürünlerini alıyor, pazarcı gönderiyor, ertesi hafta da alıyor parasını. İlk önce bir şaka gibiydi bu ama gerçekleşince herkes e-ticarete yönelmeye başladı. Yeni bir sektör gibi, evvelden de vardı ama böyle değildi. Ama şimdi çok daha rahatladı, esnafımız da bu konuda iyi, e-ticarete pazarcımız bile girmişse eğer artık bu sektör daha da gelişecek. Başakşehir ve Esenyurt gıda üzerine, pizza salonları, köfte salonları gibi gıda sektörünün hepsi açılıyor. Beylikdüzü yeni gelişiyor yeni gelişen yerlerin hepsinde açılışlar var.”
“GÜNDEN GÜNE MALIMDA ARTIŞ OLDU, MÜŞTERİ ÇEVREM GENİŞLEDİ”
Birkaç ay önce Bahçelievler’de bir hazır giyim dükkanı açan emekli, modelist Nurhan Karakaş, şöyle konuştu: “Ben dükkanımı açtıktan 1 ay sonra pandemi vurdu, bu sıkıntılı dönemde ayakta durmaya çalışıyorum. Benim eskiden beri çok sevdiğim bir iş giyim. Hep ‘küçük bir yer açacağım çok da güzel ürünler koyacağım’ derdim. Bu hayalimi de gerçekleştirdim. Bu süreç çok sıkıntılı ama ayakta kalmaya çalışıyorum, çok da kaliteli ürün satıyorum. Sattığım ürünlerde de etiket fiyatını uygulamıyorum, kar marjımı çok aşağıya çekiyorum, bunu da müşteri fark ettiği zaman olumlu olarak bana geri dönüyor. Kredi çektim 5 bin lira, 3 tane de altınım vardı, 65 tane de ürünüm vardı. Belli markalarla çalışıyorum, Osmanbey ağırlıklı benim ürünlerim genelde. Günden güne malımda artış oldu, müşteri çevrem genişledi. Güzel bir şey yakaladım.”
Bahçelievler Zafer Mahallesi’nde birkaç ay önce fırın açan Uğur Karaçar ise, “Biz burada lahmacun satıyoruz, pide, yağlı ekmek, lavaş satıyoruz, ev için lahmacun yapıyoruz. Toplu siparişlerde alıyoruz, mevlit, nişan, cenazeye toplu siparişlerde yapıyoruz” dedi.
PANDEMİDE ALIŞVERİŞ RİSKİNİ GÖRDÜ E-TİCARETE YÖNELDİ
Pandemi dönemiyle birlikte e-ticarete artan ilgiyi fırsata çeviren Tuğba Özyurt, hazır giyim ve aksesuar satışları yaptığı e-ticaret şirketini 1 hafta önce açtığını belirterek, “Daha yeni başladık, internette satış yapacağız, e-ticarete 3 ortak olarak başladık. Bir bayan olarak ben de alışveriş yaptığım zaman bu dönemde riskleri görüyorum. İnternetten daha çok alışveriş yapıldığını gördüm, talep çok fazla. Yapabilecek potansiyelimiz olduğunu da gördüm, ben de başladım bir şekilde. KOSGEB’e başvuru yaptım, girişimcilik belgemi aldım, şu anda onaylanmasını bekliyorum, devletin verdiği imkanları da kullanıyoruz” diye konuştu.